ROSATO della Puglia

ROSE CAMPO DI MARE DUCA CARLO GUARINI

Vitigno: Negroamaro e Malvasia Nera · Annata: 2024 · Origine: IGT Salento

Azienda salentina storica che fonda le proprie lontane origini agli inizi dello scorso millenio. Campo di Mare è il nome di un lembo di terra che si affaccia sul mare Adriatico e il rosato che ne porta il nome, deriva da un uvaggio (negroamaro e malvasia nera) con uve che vengono lasciate in criomacerazione con le bucce per 7 ore. Si presenta di colore rosso rubino chiaro, con profumi fruttati di amarena, lampone e leggere note iodate. Al palato equilibrato, coerente e con una certa persistenza. 12,5° C di gradazione alcolica, va servito fresco.